あたたかい紅茶がおいしい季節到来！
オフィスでおいしく淹れる、ちょっとしたコツ。

あたたかい飲みものがおいしい季節がやってきました。

冷たいドリンクをがぶ飲みしていた夏が去り、
ちょっと温かい飲み物がおいしい季節になってきましたね。

最近はコンビニでもなかなかおいしいコーヒーを買えたり、
ペットボトルの緑茶もわりと本格的な味わいになってきました。

でも、紅茶はどうでしょう。

紅茶党を満足させるようなおいしい紅茶を街中でリーズナブルに飲むことは、
お金を払ってもなかなか叶いません。
ミルクティーにしたくても、コーヒー用のポーションミルクがついてきたり…

ならば、買わずに自分で淹れてみませんか。

”オフィスでかんたんにおいしい紅茶を淹れるには”をテーマに
ポットや茶葉を使った本格的な淹れ方でなく、
ティーバッグとマグカップでおいしく淹れるコツをお伝えします。

準備と心構え

用意するもの

1. 好みのティーバッグ
2. マグカップ(内側が白いものを選ぶと、紅茶の色を楽しめます。)
3. ソーサー
4. スプーン
5. お好みで牛乳や砂糖など

紅茶をおいしく淹れるポイントは大きく二つ。
「温度」と「蒸らし」です。
あらかじめ温めたマグカップに沸騰させたお湯で淹れること。
淹れたらフタをして、1～2分蒸らすこと。
この二つのポイントをおさえるだけで、なんとなく淹れた紅茶とは同じ材料でも
おどろくほどおいしさが変わってきます。

それでは、くわしい手順を見ていきましょう。

おいしい紅茶をいれる5ステップ

2．カップにお湯を注いであたためます。

沸かしている途中のお湯を、カップの二分目くらいまで注ぎ、あたためておきます。
「1．」でちょっと多めに沸かしたのはこのためです。
ポットのお湯が沸騰する前に、カップのお湯は捨てましょう。

3．カップにティーバッグを入れ、沸かしたてのお湯を勢いよく注ぎます。

この時、ティーバッグを振る人がいますが、強く動かすと蒸らしがうまくいかず、
先に色だけが出てしまうので、動かさないようにします。

4．ソーサーでフタをして1～2分蒸らします。

このひと手間で、フタをしないより間違いなくおいしくなります。
蒸らし時間は目安です。茶葉にもよるので、パッケージの説明に従いましょう。

おすすめのティーバッグ

手頃な値段でおいしい紅茶が淹れられる、おすすめのティーバッグをご紹介します。
紅茶の本場・イギリスでもっとも愛飲されているブランド、「PG Tips」。
ふつうのティーバッグよりも茶葉が流動しやすいピラミッド型のティーバッグに入っています。
しっかりした味わいで、ミルクティーにとてもおすすめ。
日本でも成城石井などで手に入ります。

茶葉で淹れたい方におすすめのグッズ

ティーポットや茶こし要らずのこんなグッズも出ています。
本体で茶葉をすくってマグに入れてお湯を注ぐだけでOKで、後片付けも簡単。
値段も手頃なので、ひとつ持っておくとお気に入りの茶葉で淹れたい時にとても便利です。

紅茶で得られるリラックス感は、コーヒーや緑茶とも少し違う格別なもの。
オフィスでもおいしい紅茶をささっと淹れて、ほっとひと息つきましょう。