グルテンフリーなのに美味しいパン！
～お取り寄せできるお店3選～

職場の近くのパン屋さん巡りがマイブーム、新米ライターのモリコです♪

いま、健康に対する意識が高い人々の間で「グルテンフリー」が流行っています。
グルテンフリーとは、小麦などに含まれる成分「グルテン」を摂らない食事法のことです。
プロテニス選手のノバク・ジョコビッチ氏が著書で紹介したことから話題になりました。

美容やダイエットのために行う人も多いのですが、グルテンを摂ると体調を崩してしまう疾患やアレルギーを持つ方にとっては、健康を保つため欠かせない習慣となっているのです。

小麦粉の代わりに米粉を使った、グルテンフリーのパンが買えるお店が日本でも増えつつあります。
でもせっかく食べるなら、身体にいいだけでなく、味もばっちり美味しいパンを食べたいですよね？

そこで今回は、グルテンフリーで、しかも美味しいパンをお取り寄せできるお店を厳選してご紹介します！

二子玉川のカフェ「グルテンフリーカフェ タマクーヘン」の高級食パン

昨年4月に東京・二子玉川にオープンした「グルテンフリーカフェ タマクーヘン」は、
「本当においしく、心にも体にも良いもの」をコンセプトにメニューを提供しています。

こちらで作られているのが、グルテンフリーの高級食パン『ニコパン』。
小麦・グルテン・乳製品・卵・保存料を使わず、国産米粉で作られているニコパンは
グルテンフリーとは思えないパンらしさが特徴です。

味はプレーン・甘粕・レーズン・チョコ・チーズの5種類。

高級食パンというだけあって、お値段もちょっと高級ですが、お得な定期購入も用意されています。
まずは一度味わってみてはいかがでしょう？
普段は慌しい朝食の時間も、きっと幸せな気分で過ごせるはずです！

カフェでは持ち帰りでも買えますし、オンラインストアも用意されています。

5大アレルゲン不使用！　アレルギーのお子さんも安心「こめらぼキッチン」

山口・下関市の「こめらぼキッチン」は、 食品アレルギーのお子さんを持つオーナーが営む米粉パンの専門店。

小麦粉・グルテン・乳製品・たまご・そば・ピーナッツの5大アレルゲンを一切使わず、
食品アレルギーにお困りの方でも安心して食べられるパンを日々提供しています。

通信販売はメールと電話で受け付けており、
グルテンフリーのロングパン・丸パン・ドーナツ・マフィン・ホールケーキを注文できます。
人気商品が5点入った、お手頃なお試しセットもあります。

店舗に併設のイベントスペースでは、
さまざまな講座が開かれており、地域の方々の交流や憩いの場になっている様子です。
地元で愛されて人が集まるパン屋さん、素敵ですね！

オーガニックの厳選素材から生まれる「MOR Happiness」のグルテンフリーパン

東京・吉祥寺に工房を構える「MOR Happiness」では、オーガニック素材や製法にこだわり、 身体にも環境にもやさしい製品を手作りしています。

スイーツが中心のお店ですが、パンの品揃えも充実しているんです。

こちらのお店も、すべての製品で小麦粉やグルテン・乳製品・卵・ピーナッツ・添加物を使っていません。
食品アレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。

甘味料も白砂糖は使わず、血糖値の上昇がゆるやかな天然甘味料を使っています。

「MOR Happiness（モアハッピネス）」という店名には、「大切な人をもっと笑顔にする」という願いが込められています。
身体にやさしいパンやスイーツを選んで、ご自身や大切な人をいたわってみませんか？

オンラインショップでお取り寄せできるほか、吉祥寺の直営店や新宿マルイ本館などでも販売されています。

パン生活をさらに楽しむ！　おすすめキッチンツール

最後に、お取り寄せのパンを120%楽しめる便利グッズもご紹介します！

食パンをきれいにカットするのに欠かせないのが、パン用ナイフ。
モリコが愛用しているのは、下村工業のパンスライサーです。
価格がお手頃なのによく切れますし、刀と柄のあいだに継ぎ目がないので、洗いやすいのも大事なポイントです。
 

下村工業 パンスライサー 225mm ヴェルダン OVD-17

せっかく美味しいパンを買うなら、保存容器にもこだわりたいところです。一度にたくさん買った場合も、最後まで美味しく食べきりたいですからね！
パッキン付きで密封できて、冷凍にも対応しているこちらがオススメです。

アスベル ユニックス タイトロック TLO-55・Ag 本体・フタ=PP、パッキン=シリコーンゴム 中国 AYN1009 アスベル

おわりに

今回紹介したのはすべて、ネット販売だけでなく、実際の店舗を構えているパン屋さんです。

気になったお店がもしお近くにあるようでしたら、お取り寄せだけでなく、実際に足を運んでみるのもオススメです。
お店の雰囲気を感じたり、店舗だけで売られている商品を探してみるのも楽しいですよ。

それでは、健康で美味しいパン生活をお過ごしください！

（文／モリコ）