フライパンで出来るパンを作ってみた

1．フライパンに牛乳と卵を入れて、弱火で人肌になるまで温めます。

2．フライパンの中に強力粉と砂糖を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

3．バターと塩を入れたら、手でフライパンの中で約10分コネます。

フライパンの中でコネるので、狭くてコネにくいですが、とにかく手のひらを使ってコネます！　10分！　長いです！　がんばりましょう！
牛乳は目安として300ccですが、夏場は気持ち少なめにした方が良いかもしれません。

冬の乾燥時期は300ccで良いと思います。

1．材料をボウルに入れて手で混ぜます。

2．ラップにくるんで10分置きます。

生地がラップにくっついてしまうので、強力粉をつけて包んだ方が良いかもしれません。

10分置くことによって、生地が扱いやすくなるそうです。

4．できあがり！

家族の感想は？

• パニーニみたい！
• すぐ出来上がるから小腹が空いた時に丁度良い
• パンらしいパンだね

手軽に作れるのがポイント。
評価は……★★★★☆　星4つ！

具材は、何を入れても合いそうな生地でした。
チェダーチーズが好きなので入れてみましたが、やっぱり美味しかった！
手軽なので、「また次も作りたい！」と思えます。

1．白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ合わせます。

白玉粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせます。

2．ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、手で生地をまとめます。
手にあまりくっついてこないので、まとめやすいです。

3．ゴルフボールくらいの大きさに生地を丸めます。

8個できあがりました。

4．フライパンに並べて焼きます。

油をしいて、弱火で両面を10分づつ焼きます。

家族に感想を聞いてみました。

• モチモチ！
• おいしい！
• おやつにいいね

評価は……★★★☆☆　星3つ！

パンというより、和スイーツのようでした。

ホットケーキミックスを使っているので、
焼いているときは甘い香りがただよっていました。
実際食べてみると、シンプルな味だったので、イチゴソースをつけて食べました！
あんこを添えても合いそうです！！
豆腐や白玉粉を使っているのでフワフワモチモチでした。